芝麻全麦面包

作者： Guzigee的吃货bot

试着用最简单的材料做出花来～～～ 日常手抖星人且无强迫症 做面包就平常心对待翻车 每次加液体加面粉很随意 自己吃多点少点无所谓哒 模具：三个A03雪芳模具（长15宽9高6.5cm） 烤箱：康佳13L 温度偏高

用料

• 牛奶 200克
• 酵母 3克
• 全麦粉 100克
• 高筋面粉 180克
• 黑芝麻 20克
• 盐 3克
• 油 7克
• 蜂蜜 1勺 约7克

芝麻全麦面包的做法步骤

步骤 1

所以材料混合均匀至无干粉

步骤 2

面团冷藏20分钟后 揉至扯开面团 破洞只有少量锯齿

步骤 3

第一次发酵至两倍大 戳洞不回缩即可

步骤 4

排气 分割 整形 有喜欢的馅料可以加 特别喜欢手撕豆沙馅

步骤 5

二发后 180度30分钟

菜谱创建时间：2020-07-31 20:23:56