1.一勺蚝油,两勺生抽,一勺黑胡椒粉,,两小匙淀粉和少许水水调开。 2.放一点盐煮意面,煮熟捞出过凉水备用。 我在超市买的腌好的鲜牛排,直接改刀切条(也可买牛肉可以自己腌制:盐1小,胡椒粉,生抽1,老抽1,油1,2小淀粉腌制),锅内放黄油炒牛柳(个人认为黄油是关键有一股奶香味),炒熟盛出,继续放洋葱和尖椒炒熟,放入炒好的牛柳,放意面,放调好的酱汁,一起翻炒。出锅,味道真的很棒!!!
太好吃啦