腌制肉糜,加木耳胡萝卜洋葱碎,加姜蒜末,料酒黑胡椒胡椒粉酱油盐,加蛋,搅拌成泥。高丽菜去蒂烫熟剥开冷却,分大中小形,擦干水,小的叶子包肉糜,卷进中叶,大叶封边。煮番茄出沙放入高丽菜卷煮,加点调味料,10分钟左右大火收汁。
牛肉糜盐加少了,但还是很好吃