萨瓦迪卡桑～泰式酸辣凤爪

作者： 一滴泪珠掰两瓣s

最近很喜欢泰式火锅，吃到了很好吃的酸辣凤爪，满满泰式风味，一定要复刻一下。

用料

• 鸡爪 一斤
• 蚝油 2勺
• 香油 1勺
• 泰国香菜 2根
• 泰国无籽青柠 2个
• 香茅 2根
• 蒜 2瓣
• 南姜 1个
• 爱之味酸辣酱 2勺
• 白醋 1勺
• 糖 1勺
• 小米椒 5个
• 薄荷叶 10片

萨瓦迪卡桑～泰式酸辣凤爪的做法步骤

步骤 1

蒜粒、南姜切末，小米椒、香茅、泰国香菜切段，青柠切片

步骤 2

一斤鸡爪，15分钟煮熟以后冰水中浸泡2小时，开始脱骨。

步骤 3

脱骨路漫漫，最终半斤脱骨、半斤未脱骨。

步骤 4

放入所有调料搅拌均匀，放入鸡爪充分mix，泰式香料的味道真的很抓人～

步骤 5

最终成品，放入冰箱一晚上就可以品尝啦！

菜谱创建时间：2020-07-31 16:12:24