做法：1.取一些黑米饭铺在三角模具底下。（模具提前用水涮一下防粘连）
2.用小勺压出坑。
3.小坑里涂上沙拉酱。
4.放入肉松，海苔拌饭料。
5.上面铺满黑米饭。
6.用模具盖压实。
7.因为米饭里有糙米，所以稍微用一点劲儿把饭团压实，否则打开就容易散掉了。
8.压好的饭团儿，轻轻推出模具。
9.摆盘装饰，吃吧！期待你的作品呀！
补一张食材图😂
1.如果能够控制好量的话，可以把肉松，海苔拌饭料还有沙拉酱提前和好，一起放饭团里更简单。 2.米饭用什么米饭都行，可以加一些糯米改善口感，考虑到健康原因，我这个米饭是黑米白米加糙米，粘性不是很大，但是也能够捏成团儿。 3.沙拉酱选择自己喜欢的口味，我用的是低脂的千岛酱。 4.也可以再加一些玉米粒，豌豆粒，黄瓜丁等，只要能放进饭团的都可以。