蒸鱼糕，宝宝辅食

作者： 我桐你

宝宝吃龙利鱼对大脑良好发育有好处，尤其对宝宝眼部组织及视神经发育更有益处，这样做来既清淡又容易消化。

用料

• 龙利鱼 适量
• 胡萝卜 一块
• 鸡蛋 2个
• 紫菜 一点

蒸鱼糕，宝宝辅食的做法步骤

步骤 1

龙利鱼适量，鸡蛋两个，胡萝卜一小块，紫菜一点

步骤 2

胡萝卜擦成丝，剁碎，很小的宝宝可以直接用辅食器磨成泥，

步骤 3

蛋清蛋黄分离，龙利鱼切片跟蛋清一起倒入料理机打成泥，然后放入碗里，用筷子一个方向的搅拌起劲儿

步骤 4

碗里刷一层油，蒸熟后脱模的时候防粘，

步骤 5

把胡萝卜，紫菜碎放进去跟鱼泥搅拌均匀，用勺子抹平，紫菜用剪刀剪的碎一点，一岁以上的宝宝可以放一点盐调味，一岁以下就不要放了，

步骤 6

锅里放凉水，上锅蒸，锅开后蒸七八分钟，刷一层蛋黄液，再蒸三到五分钟，

步骤 7

熟了后脱模，我为了不浪费把蛋黄液全倒进去了，油刷少了，脱模脱的不太好看，

步骤 8

脱模后切成合适的大小就可以吃了，

步骤 9

虽然不太好看，但是还挺好吃的，嫩嫩的鲜鲜的，也没有鱼腥味，还可以滴几滴香油在表面，宝宝很喜欢吃。

蒸鱼糕，宝宝辅食的小贴士

宝宝吃龙利鱼对大脑还有眼睛的发育很好，并且这种鱼没什么鱼腥味，很适合给小宝宝吃，小月龄的宝宝可以把胡萝卜打成泥，紫菜剪的越碎越好哦。

菜谱创建时间：2020-07-31 10:54:31