自制网红店Brunch—牛油果吐司水波蛋

作者： Y燕子同学

用料

• 牛油果 1个
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 鸡蛋 2个
• 欧包/吐司 2片
• 肉桂粉 适量
• 薄荷叶 装饰

自制网红店Brunch—牛油果吐司水波蛋的做法步骤

步骤 1

我是现烤的欧包，切片后取两片

步骤 2

牛油果分成两半，一半加盐和黑胡椒捣碎，另一半切薄片~欧包先抹上牛油果泥，再放上牛油果切片，然后放上水波蛋，最后撒一些肉桂粉，放上薄荷叶装饰一下~好看又好吃的早午餐就做好啦～

步骤 3

水波蛋做法：锅中加水烧开后转小火，把鸡蛋磕进一个大勺里，然后再把鸡蛋滑进锅里，小火慢煮。1min后再操作另一个蛋，防止它们混在一起。差不多熟了就可以捞起来了～

菜谱创建时间：2020-07-31 10:19:56