💯烘培必做的下午茶点心🥧烤牛奶

作者： 研伊伊

今天分享一款烤牛奶：平时喝牛奶，但是烤牛奶大家都很好奇吧，制作过程简单，厨房小白也能学会，操作过程如有疑问，欢迎私✉️～

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 500毫升
• 糖 15克
• 玉米淀粉 40克
• 芝士片 1片

💯烘培必做的下午茶点心🥧烤牛奶的做法步骤

步骤 1

鸡蛋取蛋黄

步骤 2

把（去掉蛋白的）蛋黄，玉米淀粉，白糖，牛奶全部倒一起搅拌均匀

步骤 3

搅拌均匀后过滤

步骤 4

上锅小火，放入芝士片，不停的搅拌

步骤 5

煮到成泥糊状态

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步骤 6

步骤 6

放入模具中保鲜膜盖好冷藏四个小时

步骤 7

切模型刷蛋黄液

步骤 8

放入预热好的烤箱190度烤12分钟左右即可

💯烘培必做的下午茶点心🥧烤牛奶的小贴士

很容易上手的一道甜品🍮非常适合厨房小白！适合下午茶☕️点心，也适合小朋友作为零食吃，赶紧试试吧～

菜谱创建时间：2020-07-30 22:28:47