香酥肥肠

作者： 贪吃的白羊座

用料

• 肥肠 200克
• 干辣椒 30个
• 姜 5片
• 蒜 4瓣
• 大葱 1根
• 老抽 2勺
• 生抽 3勺
• 八角三奈 5个
• 面粉 2勺
• 白酒 1勺
• 食用油 50克
• 干花椒 28个

香酥肥肠的做法步骤

步骤 1

肥肠里外用面粉白酒洗干净，放老抽生抽八角葱姜和水卤20分钟后捞出

步骤 2

放凉，切段

步骤 3

切好后等待

步骤 4

准备好上述调料，干辣椒剪碎。洋葱可以不要

步骤 5

放食用油50克，把肥肠煎到表皮微脆，放入干辣椒干花椒调料

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步骤 6

步骤 6

努力翻炒，撒上白芝麻，觉得淡可放盐，不淡就不放盐。

步骤 7

出锅，香辣肥肠，外酥里软，嚼起来香到爆

菜谱创建时间：2020-07-30 22:06:05