1.整块鸡胸肉切分三层,切成厚薄大小适中的块。生姜切片,大葱切圈,放入切好的鸡肉中。 2.加入适量调味料(食盐,鸡精,料酒,生抽,蚝油,白胡椒粉),马杀鸡,拌匀腌制十分钟以上。 3.不粘锅倒入适量食用油(不粘锅的话油不用多,薄薄一层就可以),开最小火,再马杀鸡一遍鸡肉,一块块平铺锅中。 4.撒入黑胡椒粉、孜然粒,调为中火煎一会,溅油就调为最小火,用筷子一块块翻面煎,再酌量撒入黑胡椒粉、孜然粒。 5.淋入蜂蜜酌量,温火煎,观察上色情况并翻面。 6.全程不加水,煎至汤汁几乎干了出锅即可。
搭配青菜也是美味又营养! 再煮个鸡蛋,子母便当!🍱 再搭配个杂粮豆浆,水果…简直不要太丰盛!🍎🍏🍌🍋🍉🍑