清蒸河蟹

作者： 肆荷

用料

• 河蟹 10只
• 白酒 2勺
• 生姜 2片

清蒸河蟹的做法步骤

步骤 1

河蟹卖回来刷洗干净，用棉绳捆好。

步骤 2

捆个大概就好，捆的过程要小心，不要让螃蟹夹到。

步骤 3

锅内加入适量的清水，加入生姜片和白酒，螃蟹腹部向上放入笼屉，大火煮开后计时十五分钟关火即可。

步骤 4

开吃。

菜谱创建时间：2020-07-30 19:59:38