豆鼓炒茄子

作者： 摸摸摸摸摸摸

家里没有肉了，想到还有豆鼓，做了道茄子，真好吃。ps冬瓜也可以这样做

用料

• 茄子 2个
• 大蒜 3瓣
• 盐 适量
• 蚝油 1勺
• 豆鼓 适量

豆鼓炒茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切块，蒜拍好

步骤 2

清水倒入锅中，茄子倒入，先煮2分钟后装盘静置

步骤 3

空锅倒油，放入蒜末豆鼓耗油，爆香后（闻到香味后）放入茄子，看茄子熟了之后加盐，就可以了

豆鼓炒茄子的小贴士

小心被油烫到

菜谱创建时间：2020-07-30 19:45:59