烤大蒜鸡腿

作者： 我只爱学习

庄祖宜的方子

用料

• 鸡腿 2只
• 大蒜不剥皮 6瓣
• 橄榄油（刷鸡皮 勺
• 海盐 若干克
• 孜然粉（最后出炉放 若干勺
• 黑胡椒粉 若干勺
• 柠檬片 可有可无个

烤大蒜鸡腿的做法步骤

步骤 1

如图 参考了庄祖宜的方子

步骤 2

这次做把鸡腿剪开了 这样更入味 烤的更彻底吧

步骤 3

再加孜然粉 更具风味

步骤 4

下次准备垫点土豆片

步骤 5

又做了鸡腿意面

烤大蒜鸡腿的小贴士

这道菜试了好多次 最后改成烤箱不提前预热 180度烤20分钟 再将鸡腿翻面180度20分钟 烤前一定要吸干水分 如果不提前腌制 多放盐多刷油 鸡皮就酥脆了

菜谱创建时间：2020-07-30 13:49:57