焖茄子_家常菜

作者： Beatri

用料

• 茄子 三个
• 蒜 1瓣
• 辣椒 2个
• 盐 少许
• 生抽 适量
• 耗油 少许

焖茄子_家常菜的做法步骤

步骤 1

蒜切末，茄子切条，辣椒切碎。

步骤 2

锅中加油，加蒜末，辣椒爆香，加入茄子🍆，翻炒，加入生抽，加食材1/2的水，盖锅盖焖10min

步骤 3

加盐，加耗油，大火收汁。出锅。

菜谱创建时间：2020-07-30 11:56:39