炒毛瓜（冬瓜）

作者： Beatri

夏日必吃的瓜中 其中一个就是毛瓜（冬瓜）啦

用料

• 冬瓜 一圈
• 蒜 2瓣
• 盐 少许
• 生抽 适量
• 耗油 适量

炒毛瓜（冬瓜）的做法步骤

步骤 1

毛瓜（冬瓜），切块。蒜切末

步骤 2

锅中热油，加蒜末爆香，加毛瓜（冬瓜）翻炒，加盐，酱油调味。加食物1/3的水，冬瓜（毛瓜）煮的时候会出水，所以不用加那么多水。盖锅盖，中火焖。

步骤 3

快没水的时候，加点耗油，翻炒大火收汁。出锅。

炒毛瓜（冬瓜）的小贴士

毛瓜（冬瓜）不用加那么多水 煮的时候他们会出水

菜谱创建时间：2020-07-31 18:44:54