宝宝都爱吃的鱼豆腐

作者： 原来是元气少女吖

手残党麻麻最喜欢做的一道辅食，既简单 宝宝又爱吃

用料

• 鸡蛋 2个左右
• 盐 适量
• 新鲜无骨鱼 适量
• 淀粉 1勺

宝宝都爱吃的鱼豆腐的做法步骤

步骤 1

1⃣️ 准备好一块新鲜的无骨鱼，我这个是在菜市场买的草鱼，还有那种巴沙鱼也可以，但那是冻的，最好还是新鲜的

步骤 2

2⃣️ 用刀剁碎，或者用搅拌机打成泥，放点生姜和白醋一起打，白醋去腥特别好，再放俩鸡蛋 一点淀粉

步骤 3

3⃣️ 顺时针 一个方向搅拌，一定是往一个方向搅，多搅一会儿，搅到特别费劲儿 搅不动那样

步骤 4

4⃣️ 倒在玻璃容器 里面铺上吸油纸，防止粘住的，盖上保鲜膜 用牙签插几个小洞

步骤 5

5⃣️ 水开 大火蒸15-20分钟，再闷5分钟，等凉一会儿 再切成小块，可以放冰箱冷冻，吃的时候解冻 煎一会儿就可以啦

菜谱创建时间：2020-07-29 18:56:03