蜂蜜脆底面包

作者： 马芊千

方子是NONO甜事的，方主有视频，WB搜一下，想学更方便。

用料

• 高筋面粉 225克
• 鸡蛋液 45克
• 牛奶 110克
• 白糖 45克
• 盐 3克
• 酵母 2.5克
• 猪油 35克
• 白糖（脆底） 10克
• 白芝麻（脆底） 5克
• 蛋液（刷表面） 少许
• 蜂蜜水（蜂蜜5克+水2克） 出炉刷表面

蜂蜜脆底面包的做法步骤

步骤 1

面团材料都扔厨师机里，打到拓展状态。发酵至1.5倍，整形，模具抹油，摆好。

步骤 2

二发至1.5倍，烤箱预热170℃，25分钟左右。后边时间盯着点，别烤糊。

菜谱创建时间：2020-07-29 16:05:01