不二黄花菜红烧肉

作者： 不二A果

不二的黄花菜，不二的头抽酱油，不二的老冰糖，煮一锅红烧肉，不要太香哦

用料

• 黄花菜 一小把
• 五花肉 一块
• 老冰糖 适量
• 头抽酱油 适量
• 料酒 少许
• 香叶 1片

不二黄花菜红烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切块。干黄花菜泡水5分钟洗净，老冰糖，香叶或者桂皮一小块。

步骤 2

热油下老冰糖炒出糖色，下五花肉

步骤 3

五花肉翻炒上色，下不二头抽酱油。

步骤 4

一点点料酒，一片香叶，加点水焖煮，小孩要吃就煮多煮一会儿，比较烂。注意不要烧干掉喽

步骤 5

加入泡好的黄花菜，煮三到五分钟。黄花菜要翻到汤汁里煮，更入味

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步骤 6

步骤 6

小孩子吃就不要放辣椒啦，

不二黄花菜红烧肉的小贴士

不要放八角。黄花菜很会吸收味道。香料放多了黄花菜会味道很重 手上没有头抽酱油，用老抽和味极鲜代替

菜谱创建时间：2020-07-29 14:38:18