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广式月饼预拌粉
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作者:
芳芳芳zzzz
懒人必备哦~不需要碱水
用料
预拌粉
140g
转换糖浆
94g
植物油
40g
莲蓉馅
500g
咸蛋黄
9个
此配方可以做9个100g的月饼。转换糖浆,预拌粉,植物油一起搅拌均匀成型松弛半个小时后包馅
广式月饼预拌粉的做法步骤
步骤 1
带着手套很好包
步骤 2
等待回油
步骤 3
等待回油
广式月饼预拌粉的小贴士
做100g月饼(皮30g 馅料70g)蛋黄和莲蓉一起称够40
菜谱创建时间:2020-07-29 13:46:49
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