宝宝爱吃的烤鸡翅（烤箱或者烤炉）

作者： 糖果果乖乖

小丫头特别爱吃烤鸡翅，这个鸡翅腌制后不管用烤箱烤还是碳烤，味道都棒棒的！

用料

• 生抽
• 盐
• 蜂蜜
• 耗油
• 葱段
• 姜片
• 鸡翅

宝宝爱吃的烤鸡翅（烤箱或者烤炉）的做法步骤

步骤 1

腌料:葱片，姜段，耗油，生抽，盐，蜂蜜混合均匀（可以尝一下咸淡）

步骤 2

鸡翅洗净，正反面各划两刀，如果划开有血水，就再洗一下（如果有时间，可以把鸡翅泡在冷水里，把血水泡出来）

步骤 3

洗净的鸡翅倒入腌料中，用手揉一揉，然后放冰箱冷藏层腌4小时以上（过夜更入味）

步骤 4

烤箱上下火180度左右，15分钟看一下，没熟再烤（这个要12分钟左右关注一下，有的烤箱温度高，容易烤糊）。快熟的时候可以给鸡翅上洒点白芝麻。 （这一步也可以用碳炉烤，刷油，放孜然辣椒，味道美太！）

宝宝爱吃的烤鸡翅（烤箱或者烤炉）的小贴士

鸡翅放在烤架上烤，烤架下面放铺锡纸的烤盘接油（把锡纸四条边往上折一点儿，四个角分别拧在一起，成一个小盒子，这样接的油就不会流在盘子上了）

菜谱创建时间：2020-07-29 13:22:11