快手凉菜--凉拌西蓝花

作者： 佟小鹤

西蓝花大家一般都是炒熟之后食用，现在夏天不爱炒菜，太热了！那就来一道这个“凉拌西蓝花”吧，制作时间20分钟！

用料

• 西蓝花 一个
• 葱蒜末 适量
• 小米椒 3个
• 盐 1克
• 糖 5克
• 生抽 10克
• 蚝油 10克
• 油 适量

快手凉菜--凉拌西蓝花的做法步骤

步骤 1

西蓝花切开，放在开水中煮3分钟

步骤 2

煮熟后放在凉水中备用

步骤 3

把葱蒜末，小米椒碎，生抽，蚝油，糖和盐放在大碗中，浇上热油调制成调料汁

步骤 4

把西蓝花控水摆放在盘子中

步骤 5

上面淋上调料汁即可

菜谱创建时间：2020-07-29 10:58:31