广式叉烧【不粘锅版】

作者： 薄荷之味

这款叉烧味道浓郁，肉质鲜嫩多汁，美味可口，做法简单，你来试试么。🥰

用料

• 前腿肉（或五花肉） 500克
• 叉烧酱（李锦记） 2汤匙半
• 料酒 1汤匙
• 生抽 1汤匙
• 蚝油 1汤匙
• 南乳 1块
• 姜 3片
• ⚠️胡椒粉 盐 糖 各少许
• ⚠️油 1汤匙（腌肉）
• 蜂蜜 1汤匙

广式叉烧【不粘锅版】的做法步骤

步骤 1

准备食材，500克肉洗干净分三等份（会更入味儿）

步骤 2

这牌子叉烧酱

步骤 3

3块姜片、2汤匙半叉烧酱 、1块南乳、1汤匙生抽 、1汤匙蚝油 、1汤匙料酒 、⚠️糖 胡椒粉 盐各少许 、⚠️1汤匙油用手抓均匀，用叉子每块肉都扎扎扎一下，会更入味哦，腌制一晚。

步骤 4

全部材料放入锅中（不粘锅）烧开转小火煮至熟，期间翻一下肉（肉更入味）

步骤 5

剩下一点点汁，挑出姜片，倒入1汤匙蜂蜜回来收汁至浓稠

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步骤 6

步骤 6

不停翻动哦，美美哒原图，一道简单美味叉烧就完成啦😍

步骤 7

晾凉一下切块装盘享用美味哦

步骤 8

美味下饭🏃‍♀️😍😂

广式叉烧【不粘锅版】的小贴士

⚠️步骤5—6收汁至浓稠

菜谱创建时间：2020-07-29 07:56:12