低卡版披萨🍕彩虹麸皮饼

作者： 好哩轻食研究所

今天用彩虹麸皮饼，给这个炎炎夏日多一抹色彩🌈

用料

• 低筋面粉 40g
• 好哩!™燕麦麸皮 15g
• 鸡蛋 1个
• 清水 30ml
• 彩椒 30g
• 胡萝卜 40g
• 玉米粒 40g
• 青椒 40g
• 紫洋葱 30g
• 蕃茄酱 10g
• 芝士 5g
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量

低卡版披萨🍕彩虹麸皮饼的做法步骤

步骤 1

将彩椒、胡萝卜、青椒 、紫洋葱切丁，再准备好玉米粒，备用

步骤 2

将低筋面粉、燕麦麸皮、鸡蛋、30ml清水倒入小碗，混合均匀

步骤 3

面糊倒入冷锅，用小火烘，成型后方面，再烘烤30s即可

步骤 4

将面饼取出，刷上薄薄的一层番茄酱，依次码上备用的蔬菜丁，加适量盐、黑胡椒调味，最后铺上薄薄一层芝士

步骤 5

烤箱预热，200度烘烤15分钟即可

菜谱创建时间：2020-07-28 17:08:56