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可可粉奶香包
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作者:
M蔓儿小姐
就是喜欢做面包,分享一波,好久不更新了🌀
用料
可可粉
15克
高筋面粉
300克
法国T55
50
水
185克
鸡蛋
1个
无盐黄油
30克
砂糖
15克
盐
5克
可可粉奶香包的做法步骤
步骤 1
✅混合材料,厨师机1档15分钟
步骤 2
✅加酵母后继续10分钟
步骤 3
✅加黄油后2档15分钟
步骤 4
✅如图状态开始第一次发酵
步骤 5
✅排气裹圆后整形第二次发酵
展开全部
步骤 6
步骤 6
✅割纹路
步骤 7
✅撒粉
步骤 8
✅上下火150度20分钟
可可粉奶香包的小贴士
不要轻易加干粉
菜谱创建时间:2020-07-28 16:51:10
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