可可粉奶香包

作者： M蔓儿小姐

就是喜欢做面包，分享一波，好久不更新了🌀

用料

• 可可粉 15克
• 高筋面粉 300克
• 法国T55 50
• 水 185克
• 鸡蛋 1个
• 无盐黄油 30克
• 砂糖 15克
• 盐 5克

可可粉奶香包的做法步骤

步骤 1

✅混合材料，厨师机1档15分钟

步骤 2

✅加酵母后继续10分钟

步骤 3

✅加黄油后2档15分钟

步骤 4

✅如图状态开始第一次发酵

步骤 5

✅排气裹圆后整形第二次发酵

展开全部

步骤 6

步骤 6

✅割纹路

步骤 7

✅撒粉

步骤 8

✅上下火150度20分钟

可可粉奶香包的小贴士

不要轻易加干粉

菜谱创建时间：2020-07-28 16:51:10