天然酵种玫瑰花酱绿豆沙小餐包（消耗玫瑰花酱）纯素

作者： Baking-addict

新手慎入！ 此次意外收获来自于：为消耗玫瑰花酱和绿豆沙。 一般天然酵种甜面包做法，只是面团里加了玫瑰花酱，内馅儿是绿豆沙。 绿豆沙自制无油！

用料

• 天然酵种 克
• 老面
• 吐司面粉
• 盐
• 豆奶
• 玫瑰花酱
• 椰子油
• 内馅
• 绿豆沙

天然酵种玫瑰花酱绿豆沙小餐包（消耗玫瑰花酱）纯素的做法步骤

步骤 1

面包机两个揉面程序，我用了30分钟。

步骤 2

常规天然酵种面包步骤，只是后半程加入玫瑰花酱和椰子油。

步骤 3

第一次发酵2小时，夏天室温28度

步骤 4

成型，包绿豆沙。

步骤 5

附：无油绿豆沙做法：绿豆蒸熟后放凉，破壁机加奶打成极细豆沙状，冷藏保存。

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步骤 6

步骤 6

第二次发酵，室温28度1小时，看状态

步骤 7

预热烤箱180，入炉后15分钟，烤好

天然酵种玫瑰花酱绿豆沙小餐包（消耗玫瑰花酱）纯素的小贴士

等想到什么再写，哈哈

菜谱创建时间：2020-07-28 11:43:58