清蒸鲈鱼

作者： 吃货二木

用料

• 鲈鱼 1条
• 姜 若干片
• 葱 2根
• 小辣椒 1个
• 盐 适量
• 酱油 2勺
• 热油 1大勺

清蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

已经让卖鱼的阿姨帮我杀好的鲈鱼，并从肚子切深，让鱼可以趴着蒸

步骤 2

鱼洗净后，再切花（可不切）

步骤 3

鱼身均匀抹上薄盐，姜切片放在鱼上

步骤 4

葱叶切成丝，葱白切碎，辣椒去籽切丝（能吃辣的可不去籽）

步骤 5

鱼下锅蒸15分钟左右

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步骤 6

步骤 6

熟透出锅

步骤 7

放上葱和辣椒，淋上酱油，最后热1大勺油，淋在配料上，爆香

菜谱创建时间：2020-07-28 11:42:49