蔬菜粉丝煲

作者： 落寞建筑业的肉夹馍

用料

• 金针菇 1把
• 粉丝 1把
• 卷心菜 小半个
• 玉米 1根
• 葱 1根
• 以下酱料
• 蚝油 1勺
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 豆瓣酱 1-2勺
• 糖 0.5勺

蔬菜粉丝煲的做法步骤

步骤 1

蔬菜洗干净准备好

步骤 2

粉丝泡开

步骤 3

酱料拌好待用

步骤 4

蔬菜放进锅里，卷心菜放最下面，不易粘锅，粉丝先不放

步骤 5

加水煮，大火煮开后，蔬菜体积会变小，这时候加一半酱料进去，继续小火闷煮

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步骤 6

步骤 6

酱料随着沸腾的水被煮开，就可以加粉丝了，然后继续小火煮，水少了就再加一点，此时可以把剩下的酱料都倒进去

步骤 7

待汤汁收掉一些后就可以开吃啦，别收汁收得太过，粉丝很吸水的，超级下饭超级香

菜谱创建时间：2020-07-27 09:37:16