周一,蛋包饭+玉米汁。胡萝卜丁、黄瓜丁、各种时蔬丁,用少量的橄榄油炒熟,加入头天的一两剩饭,加入少许盐、黑胡椒粒。摊一个鸡蛋饼,裹入炒饭,淋上番茄酱。
周二,时蔬虾仁鸡蛋+酸奶。各种蔬菜水煮,拌入少许麻油生抽;黑虎虾去壳,用料酒、盐、胡椒粉腌制5分钟,放入开水中煮熟;白煮蛋切半,香蕉切片。
周三,红薯酸奶坚果。红薯去皮蒸熟压成泥状,淋上酸奶,撒一包坚果,水煮蛋切对半,加一个水果、黄瓜。
周四,拌时蔬。家中现成的任何蔬菜,通通水煮,拌入麻油,少许生抽,特别适合懒人。
周五 ,银鳕鱼+水煮时蔬。银鳕鱼不需要任何腌制,厨房纸吸干水分,用黄油煎至两面焦黄,撒几粒盐与黑胡椒粒,就这么简单。