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超级简单的茄子丝煎蛋

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作者: 干饭叮
平日聊天发现他们都没有吃过茄子煎蛋! 也就是茄子丝煎蛋。 原来是我姥姥自己发明的。 茄子炒蛋后的味道没有茄子原本的味道。很简单很容易上手。

用料

超级简单的茄子丝煎蛋的做法步骤

步骤 1

将茄子洗净切成丝

步骤 2

放入适量鸡蛋 (一根茄子用3只差不多 ,看自己喜欢吃菜还是蛋。)

步骤 3

搅拌至粘稠 放入少量食盐

步骤 4

放进锅里煎熟即可。

菜谱创建时间:2020-07-26 15:33:28
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