小清新的海米茼蒿水饺

作者： 天津卷舒云

用料

• 茼蒿 2把约600克
• 海米 50克
• 鸡蛋 1个
• 食用油 4调羹
• 酱油 1勺
• 盐 6小勺
• 糖 2小勺克
• 芝麻油 10克
• 鸡精 1小勺
• 葱姜末 适量
• 饺子皮 60个

小清新的海米茼蒿水饺的做法步骤

步骤 1

茼蒿择洗干净切碎，加入4小勺盐，拌匀杀水。

步骤 2

海米提前用凉水泡软。

步骤 3

海米切碎，加入葱姜末。加入一调羹食用油拌匀。

步骤 4

茼蒿挤干水分，放入海米碎，加入3调羹食用油拌匀（油包住菜，不会继续出水），加入其他调料拌匀。观察馅料湿度，太干了打入一个生鸡蛋，太湿了则将鸡蛋炒碎拌入。尝尝咸淡，根据自己的口味调整。

步骤 5

包饺子咯！

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步骤 6

步骤 6

开饭啦！小清新！低卡低卡！

步骤 7

安利:硅胶笼屉布用来挤菜馅儿不要好用哦😎😎😎

菜谱创建时间：2020-07-26 13:18:04