豆腐洗干净,擦干水
锅烧热,加油,撒盐 豆腐放入油锅,炸
蒜拍开,切碎
虾皮,洗干净
将大蒜,剁椒,虾皮加入刚刚炸完的油锅中
加酱油,耗油,糖,水
生粉加水调和
生粉糊倒入锅中,搅拌
出锅后加一点番茄酱,酱料完成
撒上葱花,完成