可爱Kitty猫造型饼干

作者： MeiKe的烘焙时光

特别喜欢(ღ˘⌣˘ღ)Kitty猫！ 这次就做了期待许久的惹人爱(⑉°з°)-♡的卡通造型小饼干🤗🤗🤗 不用模具，无需打发和太多细节。就可以轻松制作这款小可爱啦！努力给自己的生活增添一些小小幸福感吧✨✨✨

用料

• 黄油 140克
• 糖粉 80克
• 盐 5克
• 鸡蛋 一个
• 低粉 300克
• 可可粉 八克
• 红色素 2.3滴
• 黑色巧克力 100克
• 黄色巧克力 50克

可爱Kitty猫造型饼干的做法步骤

步骤 1

先准备好所有原材料哦🤗

步骤 2

面粉开个窝，再把所有原材料，鸡蛋，糖粉，黄油，盐全部放入，先把鸡蛋黄油糖粉，盐全部一起拌匀后在与面粉拌匀即可✨✨✨

步骤 3

拌匀好的面团一分为二。巧克力面团重量是200克，白色面团是370克。先把巧克力面团用可可粉拌匀成黑色用保鲜膜包裹好，防止风干变形！

步骤 4

再把白色面团分成图四份。两个26克做猫咪耳朵，一个30克加粉红色素做成蝴蝶结🎀！

步骤 5

最大的白色面团搓成圆柱体，两个小面团做成猫咪耳朵！先搓成圆柱体，再把圆柱体的上边捏细成一个三角形“△”就很像猫咪耳朵啦！

展开全部

步骤 6

步骤 6

侧过来看看吧！大概猫咪轮廓就出来啦✌

步骤 7

再把黑色面团拿出来，放在大白纸上面擀平至能包裹白色面团的大小！如图所示那样子缓缓包上即可。在用大白纸包裹好，就可以放入冰箱冷冻层冻冻了！约两个小时即可！

步骤 8

用刀切成0.3cn左右的厚度，摆盘即可！

步骤 9

再把红色面团拿出来如图所示那样子切出蝴蝶结🎀放在Kitty猫咪的右边耳朵上🤗 就可以入炉烘烤啦 上火180下火150度烘烤二十来分钟。具体还是看各自烤箱，饼干大小而定！具体看熟没熟用手触摸表面整体变硬，底部有上焦黄色就可以啦✌✌✌

步骤 10

烤好后放凉！隔水融化巧克力。水烧开就可以关火啦！把装了黑色巧克力的裱花袋和黄色巧克力的裱花袋放入热水中，一两分钟后拿出用手揉搓，如果还有颗粒继续放热水中直至巧克力完全融化即可！！！

步骤 11

黄色巧克力挤出鼻子！黑色巧克力挤出眼睛👀和胡须哦(´-ω-`)。可爱(๑• . •๑)的Kitty猫就做好啦！！！

步骤 12

成品图片

可爱Kitty猫造型饼干的小贴士

如果没有黄色巧克力的也可以把白色面团拿一点点出来加点黄色素拌匀用手捏出鼻子也就可以啦！我的黄色巧克力是有油性色素加白色巧克力调制而成的✨✨✨ 做好的饼干，等巧克力定型就可以用袋子密封保存起来啦，一个月吃完没事的，夏天天气太热，巧克力会融化，那就少做一点吧！

菜谱创建时间：2020-07-26 10:38:30