原料
芋头切块,水洗几次,芋头含淀粉多。
排骨放姜片和料酒焯水
加剁椒,豆豉,生抽和焯水的姜片拌匀。
高压锅里加水,蒸35分钟
撒上葱花无油低脂省事好吃!
剁椒和生抽都咸,可以不加盐。不能吃辣的同学少加剁椒,加一点点盐。 蒸的时候可以加一点焯水后没有浮沫的水,可以增加一点汤汁~ 如果做的多的话,高压锅蒸的时间可以适当增长一点~