超级减脂餐 无油少盐 100%黑麦鸡肉包 碳水➕蛋白质➕维生素的完美结合一个包子搞定 饱腹感超强 减脂食物中的战斗机

作者： 自律的小小杨

从155斤减到现在89斤，吃得最多的主食是黑麦和全麦，超级抗饿，吃一个基本上可以管6小时不饿，减肥千万不要节食，最后的结果就是暴食弹回来，千万不要和食物做斗争，尽量把食物做得好吃，可以坚持，健健康康的瘦下来才能保持一辈子。

用料

• 黑麦粉（含麦麸） 300克
• 水 适量（因为黑麦粉的吸水量不同，所以少量多次酌情增减）
• 酵母 3克
• 馅料部分
• 鸡胸肉 2块
• 贡菜 200克
• 豇豆 200克
• 辣椒面 3勺
• 料酒 2勺
• 蒜 3瓣
• 盐 15克
• 白胡椒 5克
• 花椒面 1勺
• 生抽 2勺
• 玉米 1根
• 玉米淀粉 5克

超级减脂餐 无油少盐 100%黑麦鸡肉包 碳水➕蛋白质➕维生素的完美结合一个包子搞定 饱腹感超强 减脂食物中的战斗机的做法步骤

步骤 1

酵母加入温水35°以下化开，加入黑麦粉搅拌均匀

步骤 2

这样就差不多了，

步骤 3

放在阳台上发酵一个小时

步骤 4

面团发酵的中途我们来准备馅料，鸡胸肉把筋膜和油剃掉，豇豆煮熟冷水浸泡，干贡菜泡1个小时就可以啦。

步骤 5

全部切丁备用

步骤 6

切块的鸡胸肉放入料理机，加入少许玉米淀粉（很轻微的，是为了让鸡胸肉不材，减肥不是做苦行僧，只有把减脂餐做得美味才能坚持一辈子，）蒜.生抽.白胡椒.料酒.花椒.然后打成鸡肉沫

步骤 7

打好的鸡肉沫

步骤 8

加入辣椒面和少量盐，这样做出来的包子鲜香味美哟

步骤 9

然后用手搅拌上劲

步骤 10

面团发酵好啦

步骤 11

切成小挤子，

步骤 12

擀成像饺皮状的圆形○

步骤 13

加入鸡肉陷

步骤 14

包好，因为是100%纯黑麦的没有筋性，只能包成这样啦

步骤 15

来个特写

步骤 16

就像包饺子那样包，自己吃怎么包都行，只要馅料不破就ok

步骤 17

包好包子放蒸锅盖上盖子闷20分钟，进行第二次醒发

步骤 18

包子醒发好以后，开火蒸20分钟，蒸熟后包子千万不要打开锅盖，关火再闷10分钟再出锅这样的包子任何时候都不会被塌陷。

步骤 19

来个特写，直接干掉2个，太好吃啦，简直是减肥必备食物，朋友们赶快做起来。

菜谱创建时间：2020-07-26 01:07:44