鸡胸洗干净擦干水份，改刀，片成薄片，薄点容易入味，厚点也可以，依自己口味来就可以。
放入勺子是钢勺，盐半勺，生抽两勺，耗油一勺，蒜末（5瓣蒜），蜂蜜1-2勺（喜欢甜就2勺，不喜欢甜就1勺）都放好后抓匀，腌制30分钟。入味。
起锅烧油，调成小火，每个单面煎2分钟，锅小，分两次煎，最后把煎好的鸡胸全部倒入国内，把腌制时剩余的料汁倒入，稍微收一下汁，就可以城盘，开动啦！