龙嫂美味排骨炖山药玉米

作者： 龙嫂小厨

用料

• 排骨 500克
• 胡萝卜 1根
• 山药 1根
• 玉米 1根
• 姜 3片
• 盐 6克
• 料酒 1勺
• 木耳 适量
• 八角 2个
• 香叶 2片
• 葱 1/2根
• 糖 5克

龙嫂美味排骨炖山药玉米的做法步骤

步骤 1

排骨冷水下锅焯出血水浮沫，捞出备用。锅中放入清水，加入葱段，姜片，八角，香叶，放入排骨，再加点糖，生抽，料酒，盖上锅盖炖半个小时。

步骤 2

炖排骨期间，山药，胡萝卜切滚刀块

步骤 3

玉米切段，泡好的木耳洗净备用。

步骤 4

炖好的排骨里加入山药，胡萝卜，木耳，山药，炖煮十五分钟，加入盐，鸡精调味即可。

步骤 5

一道少油营养丰富的健康炖，配上米饭小菜绝对美好！！😍😍

菜谱创建时间：2020-07-25 18:57:47