奥尔良味炒毛豆吃过伐？

作者： 味有天天有味

连壳一起炒、 有滋有味的毛豆， 可好吃啦😊

用料

• 毛豆
• 葱、蒜片、红辣椒 适量
• 奥尔良粉、生抽、糖 适量

奥尔良味炒毛豆吃过伐？的做法步骤

步骤 1

1:毛豆剪取二尖顶，清洗干净； 2:入锅中加水和一点点食用碱大火烧开继续煮3分钟； 3:取出煮好的毛豆用冷水过凉，待用；

步骤 2

葱白切段、蒜切片、胡萝卜切片； （为了增加颜色，没有红辣椒就用胡萝卜片代替了）

步骤 3

锅中多放点油，烧热把沥干的毛豆煸炒透些；

步骤 4

盛出煸透的毛豆，放置一旁；

步骤 5

爆香葱、蒜片、胡萝卜片；

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步骤 6

步骤 6

加入少许的水、生抽、糖、辣椒粉和奥尔良粉，大火烧开；

步骤 7

倒入毛豆，大火翻炒收汁即可；

步骤 8

奥尔良口味的毛豆，可好吃啦😄

奥尔良味炒毛豆吃过伐？的小贴士

有辣椒就不用放辣椒粉。

菜谱创建时间：2020-07-25 17:52:02