想吃什么烤什么——果蔬鸡胸肉混烤大杂烩💥

作者： 自然酥

昨天刚收到的小烤箱 今天就来烤一盘大杂烩 烤箱除了烘焙之外还有 许多意想不到的精彩和便利✨

用料

• 鸡胸肉 1块
• 西葫芦 适量
• 胡萝卜 适量
• 土豆 1个
• 花椰菜 适量
• 芦笋 4根
• 洋葱 半个
• 菠萝 适量
• 普罗旺斯香草 适量
• 柠檬海盐黑胡椒 适量
• 橄榄油 适量

想吃什么烤什么——果蔬鸡胸肉混烤大杂烩💥的做法步骤

步骤 1

提前半天腌制鸡胸肉 洗净，用厨房用纸吸水，划几刀， 倒入适量橄榄油，撒上适量盐和黑胡椒 喜欢甜口的也可以换成蜜汁排骨调料粉 或者蜂蜜红糖

步骤 2

腌制鸡胸肉的油不要倒掉 土豆、洋葱都可以在剩下的油里过一遍 搞几样自己喜欢吃的蔬菜 芦笋记得刮皮 西葫芦切成约5mm的薄片多汁柔嫩 烤洋葱也好甜 烤菠萝也好甜 花椰菜用烫的 记得烫的时候加点盐和油防褪色

步骤 3

烤箱预热180度 先放土豆、鸡胸肉还有菠萝

步骤 4

10分钟之后加入蔬菜， 撒上普罗旺斯香料 鸡胸肉翻个面，再烤20分钟 具体的温度和时间根据实际烤箱功率调整

步骤 5

出炉啦！ 土豆和鸡胸肉上再撒点柠檬海盐黑胡椒 我还盛了点油醋汁蘸蔬菜

菜谱创建时间：2020-07-25 16:40:45