馄饨（扁肉）

作者： 请叫我西瓜

用料

• 馄饨皮 40张
• 瘦肉 150克
• 盐 半勺（茶勺）
• 葱 3根
• 胡椒粉 半勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 半勺
• 姜 3片
• 淀粉 半勺

馄饨（扁肉）的做法步骤

步骤 1

超市直接买的肉馅 放进绞肉机 我这个是手动的 要是有电动的更方便啦

步骤 2

葱姜泡水几分钟就行 最好捏一捏

步骤 3

肉 生抽1勺 葱花2勺 盐一小勺 葱姜水2勺 淀粉半勺 胡椒粉一点点 蚝油半勺

步骤 4

用绞肉机绞成这样粘粘的状态就可以包了

步骤 5

馅问起来香香的

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步骤 6

步骤 6

两个人一餐吃40个。

步骤 7

汤底可以加紫菜 葱 姜 看自己喜好咯

步骤 8

水开后 先装一些到汤底的碗里

步骤 9

再放下馄饨煮

步骤 10

煮到漂起来就可以了

步骤 11

装出来 完美

馄饨（扁肉）的小贴士

包馄饨的时候可以多包一些放冰冻里 随吃随取。方便

菜谱创建时间：2020-07-25 16:20:38