配料
先熬个酱:半个紫圆葱切碎丁,一个番茄切小丁,蕃茄酱,盐,糖,黑胡椒,生抽。 放油,圆葱炒焦香,西红柿丁炒软烂无水,加入调料,搅拌均匀至粘稠,关火放凉
一层酱
一层芝士
一层蔬菜
一层培根
一层玉米粒
一层火腿
250度预热30分钟,放中层5分钟,时间到关火10分钟后取出
拉丝,酥软,料足
用了两种芝士,味道也不错