芒果冰箱放半个月就开始长黑斑了。变黑的切掉。其他切丢烤箱。
尽量切均匀的片,免得有些哄干了有些还没。
先开果干30度烘烤1h,锁住表皮水分,再转60度烘烤4-6h。
两盘芒果最后就这么多,觉得酸可以粘糖分或者代糖吃。