先将黄皮去枝洗净,用盐先浸泡去涩水
倒去盐水洗净,上锅蒸,15至20分钟,起锅后去核
放入砂锅加冰糖,开始熬制
熬制的过程要不断地搅拌,防止粘锅
大概一个多小时后,注意火侯开始大火,中间文火,差不多有粘稠的感觉之后,开大火收汁,记得要搅拌哦
看起来颜色不错
有粘稠的感觉了
制作完成后放凉,把瓶子消毒后就可以装上
制作完成