尖椒老人头菌

作者： xuexue8002

每年7.8月云南菌子上市的季节，总会买一些尝尝，一年一次，大自然的馈赠。

用料

• 老人头菌 500克
• 火腿 6-7片
• 姜 5片
• 青红椒 4-5个
• 猪油 1勺克
• 盐 少许

尖椒老人头菌的做法步骤

步骤 1

新鲜野生迪庆老人头菌500克

步骤 2

洗净表面的泥沙切片待用。

步骤 3

火腿，姜切片，尖椒切颗粒状。

步骤 4

锅烧热加一勺猪油化开。

步骤 5

放入配料炒。

步骤 6

再加入老人头菌爆炒，炒软加盖烧焖装盘。

步骤 7

口感微辣鲜甜脆嫩。

菜谱创建时间：2020-07-24 21:18:57