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二人份苦瓜闷鸡
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作者:
君君私房厨房马来西亚
用料
苦瓜
1根(切条)
鸡
半只
豆豉
1勺(剁碎)
蒜头
适量(剁碎)
腌制鸡肉
(1个小时)
蚝油
1勺
酱油
1勺
麻油
适量
胡椒粉
适量
🅰调味料
蚝油
1勺
盐
1克
糖
克
鸡精粉
适量
清水
小碗
二人份苦瓜闷鸡的做法步骤
步骤 1
准备材料
步骤 2
水滚放盐烫一烫苦瓜(20秒)捞起备用
步骤 3
放油爆香鸡肉金黄色
步骤 4
倒入蒜头,豆鼓,苦瓜炒香
步骤 5
倒入清水,🅰调味料闷8分钟
展开全部
步骤 6
步骤 6
勾芡,上菜
菜谱创建时间:2020-07-24 20:39:56
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