去皮,切小块,放入打碎机打碎,到入碗中倒入白糖,隔水加热至糖融化,备用
面粉中加入适量酵母粉,拌匀,倒入加热后的火龙果汁,揉至面团光滑
发面15~30分钟 (夏天发面快些,冬天发面盆中隔热水发面) 发至两倍大
发面好后,揉搓出面里面的气泡
揪一个小剂子,搓成水滴💧状
用剪刀在面团上剪出小倒刺
用手在调整一下,一个火龙果的样子就做出来啦😜
完成😊
水开,下锅蒸30分钟后关火,在焖10分钟后开盖
这款男女老少都适合吃的火龙果馒头,送给大家,希望你们会喜欢😜