这是一道平平无奇做法超简单却很好吃的卤牛肉呀（老式带阀门高压锅版）

作者： 胖糖圆滚滚

本来今天去超市想买卤好的牛肉，刚好看到超市生牛肉减价，那就自己整一个卤牛肉吧。其实卤牛肉应该用牛腱子肉的，但是它不减价啊，所以我就用牛肉做了。傻瓜版超级简单的卤牛肉方法，管它的，好吃就行。

用料

• 牛肉 一大块（我买的大概有三斤吧）
• 葱 1根
• 生姜 1块
• 花椒 一把
• 冰糖 适量
• 炖料包 1袋
• 老抽 生抽 白酒 适量

这是一道平平无奇做法超简单却很好吃的卤牛肉呀（老式带阀门高压锅版）的做法步骤

步骤 1

做法请看图片上的文字

步骤 2

做法请看图片上的文字

步骤 3

做法请看图片上的文字

步骤 4

做法请看图片上的文字 （不会炒糖色可以不炒 加老抽调色就行）

步骤 5

做法请看图片上的文字

步骤 6

做法请看图片上的文字

步骤 7

做法请看图片上的文字

步骤 8

做法请看图片上的文字

步骤 9

中午卤了牛肉，下午我就做了牛肉面，牛肉都不用刀切，手一撕就开了。

步骤 10

好吃😋

这是一道平平无奇做法超简单却很好吃的卤牛肉呀（老式带阀门高压锅版）的小贴士

我给老人做的需要软烂，所以炖肉时间长，年轻人牙口好的自行缩短料理时间。

菜谱创建时间：2020-07-24 14:29:41