土豆炖鸡

作者： 小叮当1230

用料

• 土豆 2个
• 葱 1根
• 生抽 2勺
• 干辣椒 3个
• 姜 3片
• 料酒 3勺
• 蒜 4瓣
• 老抽 1勺
• 鸡腿 4只
• 五香粉 1勺
• 洋葱 适量

土豆炖鸡的做法步骤

步骤 1

在鸡上划上小口，过一下水用凉水做。把血沫捞出来，注意不要把水倒掉。

步骤 2

把鸡捞出来，切成小块，倒入生抽，老抽五香粉，生姜。腌制20分钟。

步骤 3

葱姜辣椒洋葱倒入锅中爆炒。

步骤 4

倒入鸡腿和土豆加入刚才过鸡肉的水等一会就好了。

土豆炖鸡的小贴士

不要把过完鸡的水倒掉，可以炖的时候加入。

菜谱创建时间：2020-07-24 13:59:42