夏天二两绿豆的充分利用

作者： 厨务新时代

炎热酷暑的夏季，绿豆汤是传统的亲热降暑的饮品，我借助了中医理念3次烹饪这2两绿豆，下面分享一下：

用料

• 绿豆 100克

夏天二两绿豆的充分利用的做法步骤

步骤 1

2斤水煮开，洗过的绿豆下锅煮7分钟后倒出，有解毒清热功效……

步骤 2

再加2斤水煮开7分钟倒出，这就是通常的绿豆汤

步骤 3

锅内再加2斤水煮开，这时绿豆已开花了，60克小米淘洗过后加入煮成小米粥

步骤 4

大火后全程小火即可

步骤 5

8年前的绿豆汤治病偏方风靡一时，我觉得有道理！每一次的汤的颜色都不一样，满足一家全天的高温降暑的需求……

菜谱创建时间：2020-07-24 12:27:55