🖤鸭腿两只，倒入啤酒，生抽，葱姜蒜粉腌制几小时祛腥入味。 🖤鲜茶树菇洗净，鲜香菇洗净切十字，葱切段备用。八角，香叶，花椒放入无纺布茶包系紧。 🖤热锅倒油，放入葱段爆香，鸭腿有皮那面朝下放入，煎至皮颜色变深，倒入茶树菇和香菇，翻炒几下。 🖤倒入没过食材的水，倒入适量生抽，放入无纺布茶包袋，大火煮沸之后转小火，盖盖煮30-60min。 🖤煮好之后用吸油纸吸去表面浮着的油脂。