1.洗净鸭爪冷水下锅加入葱姜.料酒把鸭爪煮熟 2.备好材料
1.油7分热放入蒜瓣生姜.八角桂皮香叶.花椒.清油底料(或红油豆瓣酱)翻炒出香味加入鸭爪翻炒2分钟 2. 继续加入生抽老抽.花椒粉.盐.辣椒粉.干辣椒翻炒几分钟
香辣美味的的鸭爪出锅了(喜欢吃比较干的口味的再给他放烤箱里考5分钟)